ゆびっこキッチン of ゆびっこくらぶ　♪冷え取り靴下の重ね履き♪

毎月第2土曜日　11時～15時

食生活の話はもちろん、冷え取りについての疑問や工夫、季節の冷え取りの話など、体験談を交えながら交流し、また参加者の「我が家の食卓」よもやま話など盛り込んで各自の工夫を話題にし、ともに冷え取りの理解を深めています。毎回始めての方もいらっしゃいますので、興味のある方はぜひご参加ください。

季節の冷え取り料理レシピ配信中！

冷えとり食の主原則は、玄米、大豆製品と海藻類を中心とした日常食です。調味料は味噌・焼き塩・醤油です。砂糖・みりんなどは使用しません。野菜は根菜を中心とし、必ず火を通して調理します。生野菜は原則として食べません。ただし、ぬか漬は主食の中に入ります。

季節の野菜を中心とした食事を取るようにしましょう！

海草類、豆類を主とした薄味の｢雑穀入り玄米菜食｣で、食材はすべて｢加熱調理｣するか、｢つけもの｣にしたものを。
1年を通して季節の野菜を中心とした食事を取るようにしましょう。
したがってハウス栽培のものはなるべくさけましょう。